ガラス製ベーキング皿ベスト5

Jul 17, 2023

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ガラス製グラタン皿はさまざまなレシピに使用できるだけでなく、冷蔵庫での食品の保存にも便利です。 最高のガラス製グラタン皿はオーブン、食器洗い機に対応しており、オーブンからテーブル、冷蔵庫へ簡単に移動できるハンドルが付いています。

ガラス製グラタン皿の素材を選択するのは簡単なように思えるかもしれませんが、実際にはガラスにはいくつかの異なる種類があります。 強化ガラスは非強化ガラスに比べて4倍の強度があり、壊れてしまいます。粉砕された場合は、小さいですが扱いやすい破片（小さな破片ではなく）。 ホウケイ酸ガラスも、極端な温度変化に強いため、耐熱皿として最適です。ただし、落とすと破損する可能性が高くなります。 強化ガラスとホウケイ酸ガラスはどちらも冷凍庫、電子レンジ、食器洗い機で使用できます。

自分のニーズに最適なガラスの種類を決めたら、必要な耐熱皿の形状とサイズを検討します。 3 クォートの長方形の皿は家族でのディナー、ポットラック、その他の豪華な食事に適していますが、2 クォートの正方形の皿は扱いやすく、より親密なディナーやデザートに適しています。 パイやケーキには欠かせない丸皿、バラエティパックなら1セットで複数の料理の温め、盛り付け、保存が可能です。 食後の残り物を簡単に冷蔵庫に保存できるように、スナップ式の蓋が付いているグラタン皿も必要になる場合があります。

最後に、他のキッチンツールと同様に、食器の安全上の制限を知ることが重要です。 定義上、すべての耐熱皿はオーブンに対応していますが、使用する前に皿の最高オーブン温度を確認することをお勧めします。 また、強化ガラス製耐熱皿は、冷凍庫から直接取り出してオーブンに入れるなど、極端な温度変化を与えると熱衝撃で破損する恐れがありますのでご注意ください。

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ラザニア、大量のブラウニー、その他の大きな料理を作りたい場合は、この 3 クォートのガラス製グラタン皿が最適です。 ホウケイ酸ガラスで作られているため、強化ガラスよりも極端な温度変化に耐えることができます。 この透明なガラス製グラタン皿には 2 つの平らなハンドルが付いており、オーブンからテーブル、冷凍庫まで重い食事を簡単に移動するのに役立ちます。 後片付けが簡単で手早く食事が必要な夜には、電子レンジや食器洗い機にも対応していますが、ブロイラーでは使用しないでください。

あるファンはこう絶賛した。 「グラタン皿はお手入れが簡単です。 オーブンから冷凍庫まで壊れずに持ち運べます。 丈夫で、プチプチの層も含めて丁寧に梱包されています。 ハンドルは握りやすく確実に持てるよう作られています。 ハンドルは下にカーブしており、より安全に握ることができるように深くなっています。 私はよく焼きますが、これは時の試練に耐えられるようです。」

付属のスナップ式蓋のおかげで、この四角いガラス製グラタン皿で残り物を簡単に保存できます。 この皿は米国製の透明な強化ガラスを使用しており、食器洗い機、電子レンジ、冷凍庫、および熱しておいた華氏425度までのオーブンで安全です。 蓋はBPAフリーのプラスチックで作られており、食器洗い機の上段で使用できます（ただし、オーブンには使用できません）。 大きな長方形のグラタン皿と同様に、この皿にも両側に平らなハンドルが付いており、おいしい料理をオーブンから直接テーブルに運ぶのに役立ちます。 この皿は強化ガラスで作られているため、極端な温度変化にさらさないでください。

あるファンはこう絶賛した。 「これは今、コーンブレッドやブラウニーを焼くための私のお気に入りの 8 インチ x 8 インチのグラタン皿です。 このグラスの何が違うのかは分かりませんが、いつも料理が完璧に出来上がります。 側面は十分に傾斜しているので、焼き上がったアイテムを簡単に取り出すことができます。」