Amazonで最高のガラス製ベーキング皿

Jun 27, 2023

レイチェル・コーマック

シェフなら誰でも、良いグラタン皿はキャセロールに入れてその重量に匹敵することを証明するでしょう。 ラザニアやエンチラーダからブラウニーや靴屋まで、これらの多目的主力製品はさまざまなタスクに取り組むことができ、キッチンの武器庫の貴重な部分を占めます。

キャセロール皿またはローストパンと呼ばれることもあるグラタン皿には、さまざまな形やサイズがありますが、ほとんどの場合、約 13 × 9 インチの長方形です。 素材に関しては、セラミックからガラスまで幅広いです。 ガラスは、調理プロセス全体を通して各料理を簡単に監視できるため、優れたオプションです。 たとえば、ガラス越しにスクイーズするだけで、ブロンディの皮がどのように茶色になっているかを確認できます。

しかし、古い料理をただ選ぶほど単純ではありません。 強化ガラスとホウケイ酸ガラスのどちらかを選択し、蓋が必要かどうかを検討し、正しい比率を決定する必要があります。 あなたを助けるために、あなたの調理器具コレクションに追加するために、Amazonで最高のガラス製ベーキング皿を4つ厳選しました。

Simax の 5 クォートのグラタン皿は飛散防止ホウケイ酸ガラスで作られており、華氏 -40 度から華氏 542 度の極端な温度に耐えることができます。 強化ガラスよりもはるかに優れた耐熱衝撃性を備えているため、割れることを心配せずにオーブンから冷凍庫や冷蔵庫に直接食器を移動できます。 サイズは16.5×11インチで、5クォートのたっぷりとした容量があり、このリストの中で最大の選択肢になります。 そのため、大きなラザニアを焼いたり、バッチ調理のレシピに最適です。 一番良いところ？ 料理を食べきれなかった場合は、残り物をそのまま冷凍庫に入れておけば、お腹が空いたときにすぐに電子レンジでチンすることができます。

長所:実験室グレードのホウケイ酸ガラスのおかげで、急激な温度変化についてストレスを感じる必要はありません。

短所:かなりの大きさの皿は、人によっては少し大きすぎるかもしれません。

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Simax クリア長方形ガラス ロースター: $42.99

パイレックスは耐久性に優れ、手頃な価格の調理器具を作ることで定評があり、このグラタン皿も例外ではありません。 ソーダライムガラスで作られており、食器洗い機、冷蔵庫、電子レンジ、オーブンに対応しています。 ガラスは非多孔質なので、味や汚れが染み込みません。 ピクニックやポットラックに最適なこの皿には、お揃いのプラスチック製の蓋が付いています（もちろんBPAフリー）。これにより、食べ物を持ち運ぶときに液だれしたりこぼれたりするのを防ぎます。 サイズは13.2×8.9インチで、3クォートの容量があり、キャセロールやマカロニアンドチーズを焼くのに最適です。

長所:パイレックスは実績のあるブランドです。

短所:この皿はソーダ石灰ガラスで作られているため、ホウケイ酸ガラスのデザインよりも熱衝撃を受けやすくなっています。

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パイレックス ベーシック 3 クォート ガラス グラタン皿: $28.49

2 つのガラス製グラタン皿よりも優れたものは何でしょうか? もちろん、2 つです。特に、両方のサイズが異なり、異なるタスクに取り組むことができる場合はそうです。 このセットには、2クォートと3クォートのガラス製グラタン皿が含まれており、どちらも電子レンジ、オーブン、冷蔵庫、冷凍庫で使用できる強力な強化ガラスで作られています。 大きな皿はエンチラーダやシェパーズパイなどのおいしい食事に最適で、小さな皿はブラウニーやコブラーなどの甘いお菓子に適しています。 2 つの皿は互いにぴったりと収まり、簡単に収納できます。

長所:このデュオは食器洗い機に対応しているため、お手入れが簡単です。

短所:このセットの強化ガラス構造により、ホウケイ酸ガラスの競合製品よりも耐久性が低くなります。

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アンカーホッキングガラスベーキングディッシュ: $17.86

あなたが残り物を楽しむ料理人なら、そうでない人はいないでしょうか?-これはあなたのためのグラタン皿です。 耐久性のあるホウケイ酸ガラスで作られているため、残り物を新しい容器に移す必要はもうありません。 ガラスを割ることなく、皿をオーブンから冷蔵庫または冷凍庫に直接移動するだけです。 次に、第 2 ラウンドの準備ができたら、電子レンジに直接入れて温めます。 サイズは13×9インチで、最大3クォートまで収納でき、持ちやすい大きなハンドルが付いています。 蓋も付いているので持ち運びや保管も簡単です。